Je vous souhaite la bienvenue dans mon petit chez moi. N’hésitez pas à poussez la porte, vous y découvrirez ma déco, mes réalisations, et mon art de vivre à la campagne. J’espère que cette visite vous plaira et avant de partir n’oubliez pas de me laissez vos impressions, votre avis m’est très utile.
Et si le scrapbooking vous intéresse venez me rendre visite sur mon autre blog.
 
Tinou
Mercredi 25 juin 2008
Dimanche dernier, c'était journée porte ouverte dans certaines fermes de Wallonie. J'adore les fermes, mon blog ne s'appelle pas couleur campagne pour rien! Nous en avons visité deux . La première tout près chez nous aurait pu se trouver dans la région toulousaine, brique rose, cour fleurie , joli verger et surtout élevage d'oies et de canards pour la confection du foie gras, et oui ici aussi on en fait et du délicieux en plus et tout ça à moins de 10km de chez moi! Pour plus d'info c'est ici





Changement de style pour la seconde, une vrai ferme d'élevage biologique avec ses vaches blondes d'Aquitaine (on reste quand même dans le sud ouest!) et ses cochons dont les jarrets laissent prévoir un très bon jambon! Plus d'info par ici




Et pour terminé une citation qui est la devise de la première ferme.

                      Le plus fructueux de tous les arts... C'est l'art de bien vivre
                                                                                           Ciceron
par Tinou publié dans : balades et découvertes
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Mardi 24 juin 2008
Je commence à prendre goût à ces petites brocantes ou plutôt vide grenier où l'on trouve de tout et de rien pour trois fois rien. Voici ce que j'ai ramené  dimanche d'une brocante dans un petit village prés de chez moi.

Une petite étagère en bois sur laquelle je vais m'entrainer à la patine. Les pros de la patine si vous passez par là vos conseils sont les bienvenus car je suis débutante!


Un seau et sa bassine assortis à mon truc bidule de lavement! je vais bientôt pouvoir ouvrir un hopital de campagne!
Et aussi un vase de fleuriste en zinc.



               Il est absurde de regretter le passé que d'organiser l'avenir
                                                                                      Roman Polanski
par Tinou publié dans : brocante
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Lundi 23 juin 2008

Je continue de fleurir ma terrasse. Cette fois ci place à une ambiance plus Bretonne. J'ai craqué pour ce magnifique hortensia vu sur le marché, quand je l'ai vu je n'ai pas pu résister et il est allé rejoindre mes lavandes!




       La vie est comme une fleur, elle a besoin de soleil et de pluie pour s'épanouir
                                                                                                    Anonyme

par Tinou publié dans : côté jardin
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Samedi 21 juin 2008

Le soir aprés le diner j'aime partir faire une petite balade digestive et aussi profiter de la magie d'un coucher de soleil. Ce soir, je vous emmène avec moi.






Après cette petite balade, je vous souhaite une douce soirée et un bon dimanche.
             
le paysage est un sentiment, un poème où la mélancolie est la plus forte. 
                                                                                                 Gilles Léveillée

                                                                                                     
par Tinou publié dans : balades et découvertes
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Vendredi 20 juin 2008

 Dans la rubrique broderie du forum "Au petit marché vert" ( le forum côté nature qui a changé de nom et qui vous propose encore plus d'activités allez y faire un tour il est vraiment sympa) il a un challenge qui consiste à montrer sa broderie préférée. Pas très compliqué pour moi , je n'en ai fait qu'une! Et bien Grelotte je te vaux bien de ce côté là! Mais moi je n'ai mis que trois mois pour la réaliser! Et comme j'étais assez contente de moi je me suis lancée dans la réalisation d'une grande Poya ( rentrèe des alpages en montagne) 17 vaches et tout l'alphabet , tout ça sur toile très fine , de quoi vous dégouter des petites xxx, elle s'est vite retrouvée au fond du panier à ouvrage , mais je vais bientôt la ressortir et la finir et ça grace à vous et à vos chef d'oeuvre qui me donne l'envie! En attendant pour me réconcilier avec les petites xxx j'en ai recommencé une plus facile  je l'ai bientôt terminée affaire à suivre donc, mais bon je travaille un peu à l'allure escargot!

Voici donc ma seule et unique broderie terminée:


Plus en détail



Le bonheur c'est comme un gros artichaut, on doit enlever les feuilles pour voir si il y a un coeur au milieu.
                                                                                                                                                 
                   Dominique Abel
par tinou publié dans : Mes réalisations
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Jeudi 19 juin 2008

Comme elle,  j'ai eu envie de recréer mon univers provençal . Je profite de l'été pour l'installer sur la terrasse, rien de mieux que des lavandes pour se retrouver dans l'ambiance du sud!





                           Le mal du pays ça peut vous détruire un homme . Parfois pourtant ça le rend meilleur. 
                                        Yvan Audouart ( Extrait des nouveaux contes de ma Provence)
par Tinou publié dans : côté jardin
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Mercredi 18 juin 2008

Bonjour les copines de ma maîtresse,
Grace à vos conseil mon long voyage s'est bien passé, ma maitresse m'a donné un petit cachet, le plus dur ça a été de me le faire avaler, j'ai été envahi d'une douce torpeur et  j'ai somnolé tout le voyage. Mais le problème c'est qu'à l'arrivée j'étais en pleine forme pas stressé du tout et j'ai fait la nouba toute la nuit , j'ai même renversé une  lampe de chevet et réveillé toute la maison, heureusement rien que du bruit pas de casse! Je suis resté quelques jours chez les grands maîmaîtres , le plus dur c'est que je ne pouvais pas sortir. Oh lala je commence à m'ennuyer! Alors moi le gentil minet, plus ou moins bien élevé, on fait ce qu'on peut, j'ai commencé par faire des bétises, ben oui fallait bien que je m'occupe! Profitant d'un moment d'inattention de ma grande maîtresse, je lui ai mangé sa tartine de fromage, deux fois je lui au piqué sa cotelette, j'étais plus souvent les pattes dans l' évier en train de lécher la vaisselle que par terre!. Comme mes arbres me manquaient j'ai eu aussi envie de découvrir les hauteurs de la cuisine et comme j'avais envie de rire je leur ai fait croire que je ne savais plus descendre! le petit jeu à duré pas mal de temps, finallement ils sont allés chercher l'escabelle, je suis quand même redescendu ,faut pas exagérer et puis on ne sait jamais qu'ils tèléphonent aux pompiers!

Maintenant j'ai rejoint mes maitres dans ma nouvelle maison et je suis même allé dehors. Il y a de drôles d'oiseaux ici! Des gros noirs pas très sympatiques qui font de drôle de bruit, ce sont des corbeaux Tigrou, et puis les plus terribles , ce sont ceux que mes maîtres appellent des hirondelles. Elles me narguent en permanence en me passant sous le nez à toute vitesse pour aller se réfugier dans leur nid sous le toit. Parce qu'en plus elles dorment sous le même toit que moi, un nid complètement inaccessible, vous avez déjà vu vous un chat qui grimpait aux goutières! mais bon , il faudra bien qu'on cohabite!




Mais de toute façon quoi qu'il arrive un chat trouve toujours la bonne place pour dormir!

Les photos ont été prises par le grand maîmaître.

                      Faites des bétises mais faites- les avec enthousiasme

                                                                                                 Colette

par Tinou publié dans : histoires de chats
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Mardi 17 juin 2008
J'ai été taguée par Sophie ,à mon tour maintenant de vous dévoiler mes goûts culinaires

                                  Tout d'abord: 
                               -Mettre le règlement.
                               -Répondre aux questions.
                               -Taguer 6 autres  personnes.
                               -Les avertir directement sur leur blog.

                                     Et c'est parti

1-  Les aliments que je déteste:C'est vraiment très dur pour moi, depuis hier je cherche ce que je n'aime pas et je n'ai pas trouvé, je ne laisse jamais rien sur mon assiette, j'aime tout!
2-  Mon aliment favori: là aussi c'est difficile, il y en a tellement! je dirais les huitres et tous les fruits de mer en général mais je craque aussi devant un beau plateau de fromage
3- Ma recette favorite: il y en a aussi beaucoup! parce que je suis en Belgique, les boulets à la liègeoise (pour la recette c'est ici)
4- Ma boisson de prédilection: Le thé aussi bien vert que noir, blanc ou rouge! et aussi un bon petit verre de vin avec le repas.
5- Le plat que vous rêvez de réaliser et que n'avez pas encore fait: les macarons mais je vais bientôt me lancer , affaire à suivre donc!
6- Le meilleur souvenir culinaire:
Peut-être dans un restaurant médièval à Corde sur Ciel, une cuisine comme au moyen âge . On mangeait sans couvert ( uniquement un couteau) dans des assiettes en bois. Je me souviens particulièrement du patè à l'entrée qui était divinement bon.

Je ne taguerai personne mais si l'envie vous dit...!

Et pour finir une jolie fleur rencontrée lors d'une balade du soir


Nos goûts culinaires sont de tous nos penchants, les plus traditionnels, les moins sujet à des changements.
             Adolph Rudnicki

par Tinou publié dans : Blabla
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Lundi 16 juin 2008
Voici un petit article pour la grelotte qui a peur de ne plus voir des recettes du sud sur mon blog suite à mon déménagement dans le nord! Et bien pas de danger! je suis une fan de la cuisine méditérannéenne et je n'ai pas attendu d'être en Provence pour la faire entrer dans ma cuisine. Avant de déménager , j'ai fait ma réserve d'huile d'olives ( huile AOC d'Aix en Provence , bien sur) , mais aussi de thym, de romarin, de sarriette de la garrigue, d'ail, de tomates séchées, du basilic qui a un peu froid sur ma terrasse...Bref  de quoi faire de bon petit plat comme là bas il manque juste le soleil mais il n'a pas voulu venir avec moi!

Voici une des recettes préférées de mon petit mari, la sauce au pistou, un classique de la cuisine méditérannéenne. Je la sers souvent avec des pâtes mais on peut aussi la tartiner sur du pain grillé pour l'apéro, ou encore avec la soupe au pistou mais ça j'y reviendrai plus tard.





Mon Pistou, désolée pour les puristes qui le font au pilon, moi je le fais au robot , c'est moins typique mais c'est plus facile.
Dans mon bol, je mets un gros bouquet de basilic, celui à petites feuilles est le meilleur, du parmesan, une poignée de pignon, un peu de gros sel ( pas trop car le parmesan est déjà salé), beaucoup d'ail. Je mixe le tout et je verse mon huile d'olive* en filet comme pour faire une mayonnaise. si vous regardez à votre ligne vous pouvez allonger un peu votre sauce avec un peu d'eau de cuisson de vos pâtes. Et voilà votre sauce est prète, il ne vous reste plus qu'à vous régaler
* Le choix de l'huile d'olive est très important, il faut toujours prendre une huile de première pression à froid et d'origine reconnue certe plus chère mais tellement meilleur. Mon huile d'olive je ne m'en sers que pour l'assaisonnement à froid, j'en ai une autre moins chère pour la cuisson.

Et pour terminer, une citation du marquis de Vauvenargues, dont le village est à côté d'où j'habitais.

Le goût est une aptitude à bien juger les choses de sentiment, il faut donc avoir de l'âme pour avoir du goût
                         Vauvenargues

par Tinou publié dans : Mes recettes de campagne
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Dimanche 15 juin 2008
Aujourd'hui , pas de chine , je me suis trompée de date, ce sera pour la semaine prochaine. Mais il n'y a pas besoin d'arpenter les brocantes pour trouver des trésors. Comme elle sait que j'aime les vieilles cartes postales , ma maman m'en a donné une belle collection. Ce sont des cartes datant du début du siècle dernier écrite à l'occasion de fêtes , à l'occasion de villégiature ou tout simplement pour donner de ses nouvelles à un être cher. Elles sont toutes destinées à des membres de sa famille. A l'heure d'internet , cette correspondance a aujourd'hui disparu et je trouve que c'est dommage car quel plaisir et quel souvenir que de lire ces belles cartes à l'écriture calligraphiée. J'en ai lue quelques unes et j'ai trouvé ça très émouvant.





Il n'y a plus d'intimité, plus de correspondance de l'âme dans ce qu'une lettre fait penser que dans ce qu'elle dit.
                          Simone de Sismondi
par Tinou publié dans : brocante
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