Pour commencer , je vous remercie pour vos nombreux petits mots
à l'occasion du nouvel an
Je vous donne peut-être du bonheur mais vous m'en donnez beaucoup aussi!
Comme à chaque début d'année , c'est l'heure des bonnes résolutions
Je ne vais pas en prendre beaucoup, de toute façon j'ai du mal à les tenir.
Je vais juste essayé que ce blog soit un concentré de douceur
je crois que nous en avons besoin en cette période de crise
laissons tomber les idées noires, l'actualité pas toujours rose
cette morosité ambiante entretenue par les journalistes et nos politiciens.
Essayons de voir la vie en rose
POSITIVONS
Dans une journée , on trouve toujours des petits bonheur,
à nous de les fabriquer!
Dans cette fabrique de petits bonheurs , je ne sais pas si c'est l'âge mais moi qui était plutôt bec salé , me voilà de plus en plus attirée par les petites douceurs,
En les voyant chez elle
j'ai eu une folle envie de chamalow
C'est très régressif je suis d'accord avec vous
mais c'est tellement bon de retomber en enfance
Etiquette bonheur offerte par ma petite D'Jo
Recette des chamalow ici
J'ai remplacé le jus d'orange par du jus de Cranberries
je les voulais rose sans colorant!
Je n'ai pas pris comme résolution de regarder à ma ligne,
la vie est trop courte , j'ai envie d'en profiter.
et manger fait partie de mes petits bonheurs quotidiens
il suffit juste d'être raisonnable
et de bouger un peu plus!
J'ai aussi pris la bonne résolution d'acheter le moins possible de produits finis.
Fini la mal bouffe industrielle
Manger des produits de saison achetés directement chez le producteur et
cuisinés à la maison
C'est bon pour le portefeuille et meilleur pour la santé.
Dans cette optique , j'ai réalisé la première confiture de l'année.
une recette de mon invention
J'adore les poires au vin
pourquoi ne pas en faire de la confiture!
Un délice , en plus qui parfume toute la maison!
Que du Bonheur!
voici ma recette
Pour 1KG 500 de poires, pour moi issues de vergers bretons, épluchées , coupées en petits morceaux et citronnées pour éviter qu'elles noircissent
1KG de sucre
250 ml de vin rouge
Le jus et l'épluchure d'une orange
Dans un sachet de mousseline 10 grains de poivre et 3 clous de girofle.
1 bâton de cannelle
3 étoiles de badiane.
Faites fondre le sucre dans le vin, portez à ébullition.
Dés que le sirop perle , ajoutez les poires,le jus d'orange , la pelure et les épices.
Portez à ébullition et laissez cuire 45 min à petits bouillons en remuant souvent.
Mettez en pot.
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En ce début d'année , déjà beaucoup de petits jeux.
pour les 6 mois de son blog
pour les 1 an de son blog
Et enfin chez Gris gustavien
Pour les 2 ans de son blog
Vous êtes toujours là?
J'ai été très bavarde pour mon premier post de l'année!
Et vous quelles sont vos bonnes résolutions?
Je vous souhaite une belle journée.
Il faut tenir à une résolution parce qu'elle est bonne et non parce qu'on la prise.
François de La Rochefoucault
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