Quand nous étions à Aix, nous n'avions pas de potager, la terre inculte de notre forêt de chênes verts ne nous le permettait pas. Aussitôt déménagés, c'est la première chose que nous avons fait, avant de vider les cartons. Je dis "nous" mais c'est plutôt du domaine de monsieur couleur campagne. Pas de tomates , ni de poivrons c'était trop tard , de toute façon ici c'est trop humide, mais des herbes aromatiques, des salades, du persil, des poireaux pour l'hiver, des potirons qui se sont fait manger par les limaces...En revenant de vacances , nous avons eux l'heureuse surprise de voir que tout ce que nous avions planté avait beaucoup poussé et ça sans arrosage, vive le climat Belge! Le tout petit plan de Mélisse que m'avait donné mon papa est immense, de même que la ciboulette , quand au persil il est devenu une véritable haie. J'ai goûté les salades, elles sont délicieuses! Mrs couleur campagne est scandalisé que j'ose vous montrer son potager avec plein de mauvaises herbes et je dois vous dire que ces photos ont été prises lors de notre retour de vacances donc pas eu le temps de faire le ménage. Ah ces hommes, ils ont leur amour propre!
Pour faire un jardin, il faut une terre et l'éternité.
Gilles Clément
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