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29 mai 2008 4 29 /05 /mai /2008 09:34

Je viens de m'apercevoir qu'il y avait une petite nouvelle à la maison! je vais faire sa

connaissance. Elle sent même pas le chat! je ne sais pas ce qu'elle a comme manie ma

maîtresse de mettre des chats partout, qui n'ont même pas d'odeur. Soi disant pour

garnir , mais vous ne trouvez pas que je fais moi aussi une jolie déco et que c'est moi le
plus beau des trois! Tu n'est pas très modeste Tigrou, je crois bien que tu nous fais ta

petite crise de jalousie!



                                         Petit à petit , les chats deviennent l'âme de la maison.
                                                                                                                                           Jean Cocteau

Vous avez vu j'ai de la musique sur mon blog maintenant( si vous ne l'entendez pas ,

retournez à la page d'accueil).C'est Grace à
Kristel. Si tu passes par ici kristel je te

dis encore un grand merci, tu es adorable!

voici des fleurs rien que pour toi, je sais , ce n'est plus la saison mais je sais aussi que

ce sont tes fleurs préférées



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28 mai 2008 3 28 /05 /mai /2008 11:46
Samedi, nous étions invités à l'anniversaire surprise d'un copain. Son épouse qui avait tout organisé, nous a demandé à chacun d'apporter une spécialité de notre région. Plus pour très longtemps, mais j'habite encore en Provence,  donc j'ai réalisé une fougasse aux olives et tomates séchées.



Voici ma recette, je l'ai faite à la machine à pain mais rien ne vous empêche de la faire à la main , il faut juste pétrir longtemps!

-mettre dans la MAP 430 ml d'eau, y ajouter 5,5 càs d'huile  d'olive, 2,5 càc de sel; 720gr de farine ( j'ai utilisé de la farine bise T80 mais rien ne vous empèche de choisir de la farine blanche ou de la plus complète) ; 4,5 càc de levure déshydratée mais  tout dépent de la levure que vous utilisez regardez le mode d'emploi.
- programme : pâte levée pour 1h.
-quand le programme est terminé, diviser la pâte en 4 parties.  y ajouter des olives noires et des tomates sèchées *tout en pétrissant un peu la pâte. étaler chaque partie avec un rouleau , y faire des encoches avec un couteau.
-laisser monter encore 20min à température douce , moi je la mets dans mon four juste un peu préchauffé.
-badigeonner de lait et saupoudrer de gruyère rapé . cuire 25 min. à 210° sans oublier de mettre dans le four un bol d'eau.
* j'ai utilisé des tomates sèchées que j'ai réhydratèes dans de l'eau bouillante mais vous pouvez aussi utiliser des tomates sèchées à l'huile.

Cette fougasse est excellente à l' apéritif avec de la tapennade et un petit verre de rosé mais elle peut aussi être servie en accompagnement de grillades ou d'un plat typiquement provençal.
                                        Bon Appétit.

                       L'oiseau a son nid, l'araignée sa toile et l'homme l'amitié
                                                                                William blake



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27 mai 2008 2 27 /05 /mai /2008 10:53


En voyant mes coeurs,
ma copine Lolo m'a proposé de faire un petit échange. Je

sais  qu'elle aime le rouge et les pois , ça tombe bien moi aussi, donc je n'ai eu aucun

mal à trouvé les bons tissus dans ma collection!

Je sais aussi qu'elle collectionne les chouettes, j'en ai joint une à mon envoi , ça c'était
le petit bonus, la surprise!

Vous trouverez le tuto pour la chouette chez
elle.




               Le bonheur c'est voir chaque jour les choses briller comme de l'or.
                                                                                    citation vue chez Lolo

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26 mai 2008 1 26 /05 /mai /2008 10:42

Aujourd'hui on continue notre visite aux journées des  plantes des jardins d'Alberta

car il n'y avait pas que des roses  mais aussi plein de jolies fleurs aux couleurs

éclatantes. Jugez plutot:



Et tout cela dans un cadre enchanteur!





Allez  voir chez elle ou encore chez elle, elles y étaient aussi et elles y ont fait de

très jolies photos.

        La grâce est toujours unie à la magnificence dans les scènes de la nature
                                                                             François René de Châteaubriand
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24 mai 2008 6 24 /05 /mai /2008 14:14


J'en ai vu chez
elle ou encore chez elle et sur bien d'autres blogs encore.

Malheureusement je n'en ai pas dans mon jardin alors je suis allée à leur rencontre. A

la rencontre de quoi mais des fleurs bien sur et en particulier des roses.

Ce week end a lieu les journées des plantes au jardin D'Alberta  proche de chez moi.

Je m'y suis rendue hier. J'étais au paradis,  difficile de ne pas succomber à la

tentation mais j'ai résisté , je n'allais quand même pas m'encombrer de plantes le

veille de mon déménagement! J'ai ramené quelques photos ainsi je peux partager ces

merveilles avec vous, je les offre aussi à toutes les mamans de France .

Aujourd'hui place à la reine des fleurs, les autres viendront plus tard.




Je ne serai pas très présente ce week end, je pars à l'anniversaire d'un ami dans la

Drôme, je vous souhaite donc à toutes un bon dimanche et  bonne fête à toutes les

mamans.

    Y a-t-il une oreille assez fine pour entendre le soupir des roses qui se fanent
                                                                                    Arthur Schnitzler
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Published by Tinou - dans côté jardin
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23 mai 2008 5 23 /05 /mai /2008 09:55

Avant, je faisais beaucoup de patchwork surtout de l'appliqué, je vous montrerai à

l'occasion quelques unes de mes réalisations, mais ça prend du temps et comme j'avais

envie de faire autre chose , j'ai arrêté. L'envie m'a repris mais comme je ne veux plus

me lancer dans de grands travaux j'ai réalisé un quilt tout mini!





                                       Il n'y a  plus redoutable au monde que l'homme qui s'ennuie
                                                                                               Alain

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22 mai 2008 4 22 /05 /mai /2008 15:10
Parce qu'elle a montré les siennes et qu'elle nous a demandé pour voir les notres ,

voici mes petites collections.

Les vaches



Non, ne riez pas! j'adore les vaches et j'en ai toute un collection , plus d'une dizaine sous toutes les formes!

Les poulettes


Vous pouvez voir toute ma collection ici.

Les ours en peluche



Les nichoirs


Pour voir toute ma collection, c'est ici

Je ne décide jamais de commencer une collection elle se fait naturellement sans que je m'en aperçoive souvent !

 Et vous, que collectionnez vous et pourquoi?

                          Refais chaque jour le serment d'être heureux   
                                                                             Alain
         
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21 mai 2008 3 21 /05 /mai /2008 11:31

Comme pour mes confitures, je fais mes réserves d'apéritif maison pour l'hiver.

En me promenant dans la garrigue, j'ai glané de çi , de là du thym et du romarin et j'en
ai fait du vin.

le vin de thym



Pour une bouteille de vin blanc, il faut 100gr de branche de thym en fleurs, 20cl d'eau de vie et 100gr de sucre.
Laisser macérer pendant 15 jours et filtrer. A boire frais.

Le vin de romarin.

celui ci est beaucoup plus corsé, il faut aimé les saveurs fortes . Personnellement je

préfère le boire non pas à l' apéro mais avec un petit chèvre sec! Un régal!


Pour une bouteille de vin rouge, il faut 100gr de sommités fleuries ( ou de feuilless séches environ 50gr), 20cl de rhum, 100gr de sucre.
mettre le romarin dans un bocal avec le vin , le rhum,et le sucre. Laisser macérer  4 à 5 jours en remuant de temps en temps.Filtrer et mettre en bouteille.

Le vin de fleurs d'accacia.

Celui ci est un essai, je vous dirai vers Noël comment il est. Quand j'habitais Grenoble, j'avais fait du vin de sureau, un délice! Comme je n'en avais pas prés de chez moi mais que j'ai un accacia dans le jardin, j'ai essayé la même recette avec des fleurs d'accacia.





Pour une bouteille de vin blanc, une poignée de fleurs bien fleurie, 20cl d'alcool de fruit, 250gr de sucre.

laisser les fleurs se faner pendant un jour ou deux,avant de les mettre macérer dans le vin avec l'alcool et le sucre.
Ce vin sera bon vers noël et plus il vieillira, meilleur il sera.!

Toutes ces recettes sont tirées du livre vins et apéritifs maison.

Attention , l'abus d'alcool peut nuire à la santé!

                       L'apéritif , c'est la priére du soir des français!
                                                                                 Paul Morand
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20 mai 2008 2 20 /05 /mai /2008 11:04

Parce que j'avais envie de lui dire merci , elle sait pourquoi, et par la même occasion

lui souhaiter un bon anniversaire, voici le cadeau que j'ai envoyé à
Carole. Un petit

présent bien de chez moi,  mais plus pour très longtemps alors j'en profite!







Je connais un moyen de ne pas vieillir: c'est d'accueillir les années comme elles viennent et avec le sourire... un sourire c'est toujours jeune
                                                                              Pierre Dac


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19 mai 2008 1 19 /05 /mai /2008 11:15

E
n faisant mes courses dans une grande surface , j'ai déniché un petit angelot bien

sympathique pour un prix vraiment riquiqui!. Comme je le trouvais un peu trop blanc et
trop neuf, je l'ai patiné et je dois avouer qu' il me plait beaucoup mieux comme ça!







Les anges d'aujourd'hui, ce sont tous ceux qui s'intèressent aux autres avant de s'intèresser à eux -mêmes.
                                       Wim Wenders
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  • Tinou
  • Je vis à la campagne avec mes trois garçons, mon mari et mon chat. je suis passionnée de déco et de tous les loisirs créatifs qui me permettent de décorer ma maison. J'aime la nature et le vie simple à la campagne.
  • Je vis à la campagne avec mes trois garçons, mon mari et mon chat. je suis passionnée de déco et de tous les loisirs créatifs qui me permettent de décorer ma maison. J'aime la nature et le vie simple à la campagne.

Je vous souhaite la bienvenue dans mon petit chez moi. N’hésitez pas à poussez la porte, vous y découvrirez ma déco, mes réalisations, et mon art de vivre à la campagne. J’espère que cette visite vous plaira et avant de partir n’oubliez pas de me laissez vos impressions, votre avis m’est très utile.
 Tinou

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