Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
18 juin 2008 3 18 /06 /juin /2008 10:48

Bonjour les copines de ma maîtresse,
Grace à vos conseil mon long voyage s'est bien passé, ma maitresse m'a donné un petit cachet, le plus dur ça a été de me le faire avaler, j'ai été envahi d'une douce torpeur et  j'ai somnolé tout le voyage. Mais le problème c'est qu'à l'arrivée j'étais en pleine forme pas stressé du tout et j'ai fait la nouba toute la nuit , j'ai même renversé une  lampe de chevet et réveillé toute la maison, heureusement rien que du bruit pas de casse! Je suis resté quelques jours chez les grands maîmaîtres , le plus dur c'est que je ne pouvais pas sortir. Oh lala je commence à m'ennuyer! Alors moi le gentil minet, plus ou moins bien élevé, on fait ce qu'on peut, j'ai commencé par faire des bétises, ben oui fallait bien que je m'occupe! Profitant d'un moment d'inattention de ma grande maîtresse, je lui ai mangé sa tartine de fromage, deux fois je lui au piqué sa cotelette, j'étais plus souvent les pattes dans l' évier en train de lécher la vaisselle que par terre!. Comme mes arbres me manquaient j'ai eu aussi envie de découvrir les hauteurs de la cuisine et comme j'avais envie de rire je leur ai fait croire que je ne savais plus descendre! le petit jeu à duré pas mal de temps, finallement ils sont allés chercher l'escabelle, je suis quand même redescendu ,faut pas exagérer et puis on ne sait jamais qu'ils tèléphonent aux pompiers!

Maintenant j'ai rejoint mes maitres dans ma nouvelle maison et je suis même allé dehors. Il y a de drôles d'oiseaux ici! Des gros noirs pas très sympatiques qui font de drôle de bruit, ce sont des corbeaux Tigrou, et puis les plus terribles , ce sont ceux que mes maîtres appellent des hirondelles. Elles me narguent en permanence en me passant sous le nez à toute vitesse pour aller se réfugier dans leur nid sous le toit. Parce qu'en plus elles dorment sous le même toit que moi, un nid complètement inaccessible, vous avez déjà vu vous un chat qui grimpait aux goutières! mais bon , il faudra bien qu'on cohabite!




Mais de toute façon quoi qu'il arrive un chat trouve toujours la bonne place pour dormir!

Les photos ont été prises par le grand maîmaître.

                      Faites des bétises mais faites- les avec enthousiasme

                                                                                                 Colette

Repost 0
17 juin 2008 2 17 /06 /juin /2008 10:32
J'ai été taguée par Sophie ,à mon tour maintenant de vous dévoiler mes goûts culinaires

                                  Tout d'abord: 
                               -Mettre le règlement.
                               -Répondre aux questions.
                               -Taguer 6 autres  personnes.
                               -Les avertir directement sur leur blog.

                                     Et c'est parti

1-  Les aliments que je déteste:C'est vraiment très dur pour moi, depuis hier je cherche ce que je n'aime pas et je n'ai pas trouvé, je ne laisse jamais rien sur mon assiette, j'aime tout!
2-  Mon aliment favori: là aussi c'est difficile, il y en a tellement! je dirais les huitres et tous les fruits de mer en général mais je craque aussi devant un beau plateau de fromage
3- Ma recette favorite: il y en a aussi beaucoup! parce que je suis en Belgique, les boulets à la liègeoise (pour la recette c'est ici)
4- Ma boisson de prédilection: Le thé aussi bien vert que noir, blanc ou rouge! et aussi un bon petit verre de vin avec le repas.
5- Le plat que vous rêvez de réaliser et que n'avez pas encore fait: les macarons mais je vais bientôt me lancer , affaire à suivre donc!
6- Le meilleur souvenir culinaire:
Peut-être dans un restaurant médièval à Corde sur Ciel, une cuisine comme au moyen âge . On mangeait sans couvert ( uniquement un couteau) dans des assiettes en bois. Je me souviens particulièrement du patè à l'entrée qui était divinement bon.

Je ne taguerai personne mais si l'envie vous dit...!

Et pour finir une jolie fleur rencontrée lors d'une balade du soir


Nos goûts culinaires sont de tous nos penchants, les plus traditionnels, les moins sujet à des changements.
             Adolph Rudnicki

Repost 0
Published by Tinou - dans Blabla
commenter cet article
16 juin 2008 1 16 /06 /juin /2008 09:41
Voici un petit article pour la grelotte qui a peur de ne plus voir des recettes du sud sur mon blog suite à mon déménagement dans le nord! Et bien pas de danger! je suis une fan de la cuisine méditérannéenne et je n'ai pas attendu d'être en Provence pour la faire entrer dans ma cuisine. Avant de déménager , j'ai fait ma réserve d'huile d'olives ( huile AOC d'Aix en Provence , bien sur) , mais aussi de thym, de romarin, de sarriette de la garrigue, d'ail, de tomates séchées, du basilic qui a un peu froid sur ma terrasse...Bref  de quoi faire de bon petit plat comme là bas il manque juste le soleil mais il n'a pas voulu venir avec moi!

Voici une des recettes préférées de mon petit mari, la sauce au pistou, un classique de la cuisine méditérannéenne. Je la sers souvent avec des pâtes mais on peut aussi la tartiner sur du pain grillé pour l'apéro, ou encore avec la soupe au pistou mais ça j'y reviendrai plus tard.





Mon Pistou, désolée pour les puristes qui le font au pilon, moi je le fais au robot , c'est moins typique mais c'est plus facile.
Dans mon bol, je mets un gros bouquet de basilic, celui à petites feuilles est le meilleur, du parmesan, une poignée de pignon, un peu de gros sel ( pas trop car le parmesan est déjà salé), beaucoup d'ail. Je mixe le tout et je verse mon huile d'olive* en filet comme pour faire une mayonnaise. si vous regardez à votre ligne vous pouvez allonger un peu votre sauce avec un peu d'eau de cuisson de vos pâtes. Et voilà votre sauce est prète, il ne vous reste plus qu'à vous régaler
* Le choix de l'huile d'olive est très important, il faut toujours prendre une huile de première pression à froid et d'origine reconnue certe plus chère mais tellement meilleur. Mon huile d'olive je ne m'en sers que pour l'assaisonnement à froid, j'en ai une autre moins chère pour la cuisson.

Et pour terminer, une citation du marquis de Vauvenargues, dont le village est à côté d'où j'habitais.

Le goût est une aptitude à bien juger les choses de sentiment, il faut donc avoir de l'âme pour avoir du goût
                         Vauvenargues

Repost 0
15 juin 2008 7 15 /06 /juin /2008 13:54
Aujourd'hui , pas de chine , je me suis trompée de date, ce sera pour la semaine prochaine. Mais il n'y a pas besoin d'arpenter les brocantes pour trouver des trésors. Comme elle sait que j'aime les vieilles cartes postales , ma maman m'en a donné une belle collection. Ce sont des cartes datant du début du siècle dernier écrite à l'occasion de fêtes , à l'occasion de villégiature ou tout simplement pour donner de ses nouvelles à un être cher. Elles sont toutes destinées à des membres de sa famille. A l'heure d'internet , cette correspondance a aujourd'hui disparu et je trouve que c'est dommage car quel plaisir et quel souvenir que de lire ces belles cartes à l'écriture calligraphiée. J'en ai lue quelques unes et j'ai trouvé ça très émouvant.





Il n'y a plus d'intimité, plus de correspondance de l'âme dans ce qu'une lettre fait penser que dans ce qu'elle dit.
                          Simone de Sismondi
Repost 0
14 juin 2008 6 14 /06 /juin /2008 14:00
Coucou, me revoilà!
Enfin , je vous retrouve! Aprés un problème de connection internet, c'est bien pareil partout , je peux enfin revenir dans le monde de la blogosphére mais qu'est ce que le temps m'a paru long! je viens de lire tous vos commentaires sur mon dernièr article et je voulais vous dire un grand merci pour toutes vos visites en mon absence ça me fait vraiment chaud au coeur de savoir que vous êtes là même quand je n'y suis pas!

Le déménagement s'est bien passé. Je suis encore noyée dans les cartons et je me demande si je vais émerger un jour! Comme aprés chaque déménagement, je suis un peu déprimée mais quand j'aurai retrouvé mes marques ça ira mieux.Mais vous allez voir qu'il y a quand même des points positifs.

Le week end dernier, le camion n'était pas encore arrivé, j'ai eu envie de me faire une petite brocante. Ici on appelle brocante un vide grenier et apparament dans les greniers belges il n'y a pas grand chose d'interessant , j'ai bien cru que j'allais rentrer bredouille un peu décue tout de même. Et soudain je n'ai plus vu que lui, celui que je cherchais depuis si longtemps, que j'avais vu en Provence à un prix de folie, et oui Grelotte , j'avais vu le tien et je t'ai même dis que j'espérais en trouver un en Belgique et bien ça y est il est chez moi devant la porte de laiterie, et oui j'habite une région de paturage et toutes les fermes ont une laiterie avec bien sur un pot à lait!





J'y ai aussi trouvé  un pot avec un petit robinet que l'on accroche au mur, mais je ne sais pas comment ça s'appelle ni à quoi ça sert au juste, si quelqu'un peu m'éclairer.



Demain ,bien sur ,je remets ça!

J'ai toujours un petit problème avec internet, je ne parviens pas à envoyer des mails donc ne vous étonnez pas si je ne peux vous répondre personnellement, j'espère que tout rentrera vite dans l' ordre.

                  Les choses n'ont pas de signification: elles ont une existence
                                                                              Fernando Pessoa


Repost 0
3 juin 2008 2 03 /06 /juin /2008 22:31

Un dernier petit post avant d' emballer l'ordinateur. Avant de partir j'ai envie de vous montrer ma maison  en Provence. C'est une ancienne bastide typiquement provençale, toute tournée vers le sud, il y a peu d'ouverture au nord à cause du mistral. A l'origine c'était un couvent , à côté se trouve un petit cimetière et sa chapelle . Les soeurs  faisaient la classe dans ce qui nous sert de salon et salle à manger.

le côtè chambre


le coté salon salle à manger cuisine


la petite chapelle et la mairie



La petite place où se situe notre maison



J'ai toujours rêvé habiter en Provence dans une vieille maison, les hasards de la vie m'ont permis de le réaliser. maintenant il va se retrouver dans le tiroir des souvenirs. Me voilà repartie vers d'autres rêves et d'autres contrées!

Avant de vous quitter je voudrais aussi vous remercier pour tous les encouragements que vous me faites, grace à vous je pars le coeur plus léger et j'ai déjà hâte d'être la semaine prochaine pour vous retrouver!

Comme je change de pays , je vais changer d'adresse mail, donc ne m'écrivez plus à l'adresse que vous connaissez, celle de mon blog reste valable donc si vous voulez vraiment me dire quelque chose allez dans le bas de la page dans contact.

Je vous dis à très bientôt, la porte de mon blog reste toujours ouverte vous pouvez toujours vous y balader. Je vous fais plein de bisous . 

Celui qui voit son rêve se réaliser n'a plus n'a plus besoin de dormir ... Sauf s'il a
d'autres rêves.
              D. wynot
                                                                                 
Repost 0
3 juin 2008 2 03 /06 /juin /2008 10:45
Et c'est reparti me revoilà dans les cartons. Avouez que je suis tombé dans une drôle de famille, ça fait à peine trois ans que je suis chez eux et c'est mon deuxième déménagement! Pourtant j'étais bien ici! Au début j'ai dû me bagarrer dur pour me faire respecter des chats du quartier et maintenant que j'ai trouvé ma place, on s'en va . J'avais plein d'arbres pour faire de l'exercice, des souris et des lézards à volonté et de temps en temps des oiseaux ou des écureuils mais ça ma maitresse elle n'aime pas et je me fais gronder très très fort! Bon il parait que là où on va c'est pas mal non plus, c'est loin d'une route à trafic,  premier critère de choix de la maison rien que pour moi depuis que je me suis fait passé dessus par une voiture. on m'a dit qu'il pleuvait beaucoup ce n'est pas grave la pluie ne me dérange pas, moi c'est le vent que je n'aime pas et là bas pas de mistral c'est déjà ça. Mais le plus dur ce sont les 1000 km en voiture, beurk j'aime pas trop ça mais il faut bien y passer.





Les déménagements sont les mouvances de l'existence. Ca bouleverse, ça empêche l'habitude.
             Louise Portal
Repost 0
2 juin 2008 1 02 /06 /juin /2008 11:12
Aujourd'hui je vous emmène un dernière fois avec moi sur le marché d'Aix.Ce marché plein de couleurs qui est mon petit bonheur du samedi  matin,  je crois que c'est ce qui va me manquer le plus quand je serai en Belgique, bien plus que le soleil. Certaines photos ont été prises l'année dernière plus tard dans la saison mais je les trouve tellement belle et tellement représentative d'un marché de Provence que j'avais envie de les partager avec vous.









Partir c'est mourir un peu. Poursuivre le voyage c'est peut-être réssuscité. Le vrai voyageur, c'est celui qui jamais ne tente de revenir en arrière
                                                                     Jacques Renaud
Repost 0
1 juin 2008 7 01 /06 /juin /2008 11:16
J'ai encore beaucoup de choses à faire avant mon déménagement, entre autre récolter
le tilleul. Nous n'avons pas d'arbres fruitiers dans notre jardin mais nous avons la
chance d'avoir un beau gros tilleul qui à cette saison embaume le jardin, je n'allais quand même pas tout laisser aux abeilles surtout que je suis très tisane! D'ailleur hier soir je m'en suis faite une, j'y ai ajouté de l'eau de fleurs d'oranger et ça vous conduit directement dans les bras de morphée!





Je vous souhaite un bon dimanche , ici de nouveau sous la pluie, on est servi cette année!

Lors même qu'on n'est pas le chêne ou le tilleul, ne pas monter bien haut , peut-être mais tout seul!
                   Edmond Rostand


Repost 0
Published by Tinou - dans côté jardin
commenter cet article
30 mai 2008 5 30 /05 /mai /2008 10:54

Et me revoilà dans mes confitures! ce n'est pas très raisonnable me direz vous, j'ai

autre chose à faire! mais voilà ma maraichère , productrice bio, m'a proposé un plateau
de  3kg cerises pour seulement 6£ , je n'ai pas pu refuser, les caisses ça viendra

aprés! Comme il m'en restait j'ai fait un clafouti pour le plus grand plaisir de toute la

famille.





Je vois bien que le clafoutis vous fait envie.  Voici ma recette. Une recette toute simple faite avec les moyens du bord car ce dessert n'était pas prévu!

Ingrédients: 500gr de cerises non dénoyautées c'est meilleur mais plus difficile à manger surtout quand on a des petits.-50cl de lait frais-4càs de farine - 4 oeufs - 4càs de sucre- 30gr de beurre- 1pincée de sel.

-mettez la farine dans une terrine et délayez-la avec le lait et le beurre fondu.
- Battez les oeufs avec le sucre et ajoutez les à la farine. mélangez..
-mettez les cerises dans un plat à four et versez la pâte dessus. Cuisez 40min. au four à 200°.

                La vie est une cerise. La mort est un noyau. L'amour un cerisier.
                                                                                    Jacques Prévert



Repost 0

Présentation

Profil

  • Tinou
  • Je vis à la campagne avec mes trois garçons, mon mari et mon chat. je suis passionnée de déco et de tous les loisirs créatifs qui me permettent de décorer ma maison. J'aime la nature et le vie simple à la campagne.
  • Je vis à la campagne avec mes trois garçons, mon mari et mon chat. je suis passionnée de déco et de tous les loisirs créatifs qui me permettent de décorer ma maison. J'aime la nature et le vie simple à la campagne.

Je vous souhaite la bienvenue dans mon petit chez moi. N’hésitez pas à poussez la porte, vous y découvrirez ma déco, mes réalisations, et mon art de vivre à la campagne. J’espère que cette visite vous plaira et avant de partir n’oubliez pas de me laissez vos impressions, votre avis m’est très utile.
 Tinou

Recherche

La boutique Couleur Campagne

baniere

Archives

Your Language Translator

Pages

Geo Counter

Musique