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10 juillet 2008 4 10 /07 /juillet /2008 10:48
Oh lala! si je vous disais la semaine dernière que le temps était clément, depuis dimanche j'ai l'impression que l'été est terminé...Il pleut, il pleut, ça n'arrête plus. Mais je sors quand même , pas longtemps mais il faut bien que je me dégourdisse les pattes! J'ai trouvé un moyen pour rentrer quand j'en ai marre d'être dehors. Avant je miaulais devant la porte, souvent sans succès, maintenant je saute sur l'appui de fenêtre, je frappe aux carreaux un petit coup, et si personne ne réagit je me mets debout sur la fenêtre et je pédale. Ca marche à tous les coups, même que ma maitresse réagit tout de suite , vous verriez l'état des vitres! Parce la campagne du nord c'est boueux de chez boueux, tiens ça me fait penser à la chanson de Delpech " on dirait que ça te gène de marcher dans la boue..." vous vous souvenez?  Moi honnétement ça ne me dérange pas, c'est ma maitresse qui n'est pas contente! Sa nouvelle invention, elle m'attend derrière la porte avec une serviette pour m'essuyer les pattes et le reste aussi d'ailleur, mais ça je DETESTE, surtout les pattes arrières, hier je l'ai même mordue. Mais j'ai encore trouvé le truc. Maintenant quand elle m'ouvre la porte, je prends mon élan et je lui file entre les jambes, je dérape parfois mais c'est assez efficasse, aprés elle me poursuit partout dans la maison, faut dire qu'on me suit à la trace. Bon va peut-être falloir que je pense aux bottes en caoutchouc!
                                                                            Tigrou.







Le chat est d'une honnèteté absolue: les êtres humains cachent pour une raison ou une autre leurs sentiments. Les chats non!
                                 Ernest Hemingway
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9 juillet 2008 3 09 /07 /juillet /2008 12:26
Il y a quelques jours, avec Thibault nous sommes allés à la récolte des groseilles à maquereaux  dans le jardin de papy . Nous en avons récoltés 2 kg sans compter ce que mon petit gourmand a mangé!
En revenant nous sommes repassés chez bon papa chercher des framboises et nous avons fait de la gelée avec tout ça. J'ai aussi confectionné un cake.





J'ai trouvez la recette de la gelée ici, mais je vous conseille de ne pas utiliser du sucre gélifiant comme indiqué dans la recette, les groseilles étant acides la gelée prend tout de suite.
Pour le cake , la recette est ici, j'ai juste divisé la quantité des ingrédients par 3.

Vous voyez que pour l'instant je n'arrête pas, je nage dans la confiture! Et ça va bientôt être le tour des groseilles rouges! Mais c'est ça aussi la vie à la campagne et  ce serait dommage de ne pas en profiter!

Avec les rêves aussi on peut faire de la confiture. Il suffit d'ajouter des fruits et du sucre.
             Stanislaw Jerzy Lec
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8 juillet 2008 2 08 /07 /juillet /2008 10:25
Je visite la région en faisant des brocantes et ce dimanche je suis allée dans la région des trois frontières pas très loin de chez moi. J'ai trouvé une brocante pas très grande mais bien sympathique et en plus elle a lieu tous les dimanches à la belle saison.
Voici ce que j'ai chiné:


une petit ange en bois que je vais surement repatiner dans un autre ton et un vieux missel.


un égoutoir à ustencils de cuisine qu'il me faudra essayer de trouver pour le complèter. je ne sais pas encore si je le laisse en état ou si je le repeinds assorti à ma cuisine, ce serait peut-être dommage car il est impeccable . qu'en pensez vous?

Le bonheur, souvent, se construit au détriment de quelqu'un, et ce n'est plus le bonheur. Le vrai bonheur est de mettre son bonheur dans le bonheur des autres.
                                                   Jacques de Bourbon Busset
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7 juillet 2008 1 07 /07 /juillet /2008 10:40
En passant chez elle , j'ai eu aussi envie de mettre de la Provence sur ma tartine. Je suis revenue du marché avec un plateau d'abricots et j'ai fait de la confiture en suivant sa recette.
Comme il me restait encore des abricots, j'ai aussi réalisé un petit dessert qui a plu à tout le monde.





Voici ma recette du Tiramisu aux abricots:

Il vous faut: 10 abricots- 3oeufs- 100gr de sucre semoule-200gr de mascarpone-10 biscuits à la cuiller- du sirop d'orgeat ou de l'essence d'amandes dilué dans de l'eau.-poudre de cacao amer.
- Dénoyautez et coupez les abricots en petit morceaux.
-Séparez les jaunes des blancs des oeufs. montez les blancs en neige ferme et fouettez vigoureusement les jaunes avec le sucre.. Incorporez y le mascarpone puis les blancs en neige .
-Trempez les biscuits dans le sirop d'orgeat et disposez les au fond de cinq verres larges. répartissez par dessus, en plusieurs couches le mélange au mascarpone et les dés d'abricots en terminant par des fruits.
-Réservez au moins 3h au frigo. Saupoudrez de cacao au moment de servir.
                              je vous souhaite un bon appétit

Il faut vraiment manquer d'imagination pour se croire obligé de mentir alors qu'il y a tellement de fantastique dans le quotidien.
                                     Yvan Audouard (extrait des nouveaux contes de ma Provence)

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5 juillet 2008 6 05 /07 /juillet /2008 12:33
Pour moi, le tournesol est la fleur de l'été par excellence! Nous avons habité dans la région de Toulouse il y a quelques années et j'aimais voir ces champs plein de soleils à perte de vue! Les voici maintenant qui illuminent ma maison! Mon seau de fleuriste qui aurait pu être avec mes vieux zinc hier, a déjà trouvé son utilité!




Avec ce joli bouquet je vous dis un grand merci pour vos visites et les gentils petits mots que vous me laissez . Je vous souhaite aussi un excellent week end. Bisous

Tous les ans la saison et toujours sa couleur, sa forme , son parfum qui pourra nous guérir des matins simlaires qui jamais ne font qu'un.
                                  Gabriel Audisio
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Published by Tinou - dans mes bouquets
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4 juillet 2008 5 04 /07 /juillet /2008 14:22
J'ai ressorti mes vieux zincs des cartons et je les ai exposés sur la terrasse juste devant mon entrée.
on y trouve un seau, un vieil arrosoir sorti de je ne sais plus où, un autre arrosoir  que vous aves déjà vu, une bassine où j'ai planté de jolies fleurs bleues.




Elle est jolie mon entrèe , vous ne trouvez pas! Malheureusement , depuis que j'ai fait les photos, nous avons eu un très gros orage, j'ai tout retrouvé par terre plein de boue, les lavandes sont cassées, on a l'impression qu'un obus est tombé au milieu de mon hortentia , quand à mes petites fleurs bleues elles sont toutes raplapla! C'est dommage mais je ne vais pas me plaindre ,d'autres personnes prés de chez nous  on connu plus grave avec un mètre d'eau dans leur maison et un peu plus loin c'est une rivière qui est sortie de son lit emportant tout sur son passage, finalement nous avons eu de la chance et je ne vais pas pleurer quelques petites fleurs!

C'est dans le silence qui suit l'orage , et non dans celui qui le précède, qu'il faut chercher la fleur en bouton
                        proverbe indien


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Published by Martine Pirotte - dans côté jardin
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3 juillet 2008 4 03 /07 /juillet /2008 10:39
Souvenez vous, il y a quelque temps j'avais envoyé un  coeur à Lolo dans le cadre d'un échange, je viens de recevoir le sien et je l'adore. C'est toute l'Alsace qui vient de rentrer dans ma maison , et il a déjà trouvé sa place dans mon coin à manger. Elle a joint à son colis de jolis petits coeurs en pâte Fimo qui me seront surement très utiles en scrapbooking. Lolo je te dis un grand merci et vous ,allez vite voir son blog, elle fait des merveilles avec les petites XXX et avec la couture aussi même si elle dit que ce n'est pas son truc!





        L'amour est à la portée de tous, mais l'amitié est l'épreuve du coeur.
                                                                          Madame d'Houtetot.
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Published by Martine Pirotte - dans cadeaux des copines
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2 juillet 2008 3 02 /07 /juillet /2008 12:33

Hier , c'était le premier jour des vacances et il faisait beau et chaud. J'ai ressorti les chaussures de rando, les sacs à dos et nous sommes partis à la découverte des chemins de randonnée dans notre nouvelle région.

De jolis paysages de bocages doucement vallonnés...


De jolis chemins ombragés, il fallait bien ça car il faisait très chaud!

 De  sympathiques rencontres...

Tous les ingrédients pour faire une superbe balade...


Nous avons fais cette randonnée autour de l''Abbaye du Val Dieu à quelques kilomètres de chez nous. Pour plus d'info Cliquez ici

L'air frais des champs; Voilà notre vrai place; il semble que là l'esprit de Dieu entoure l'homme de son souffle et qu'il soit soumis à l'influence divine.
                                                     Johan Wolfgang Van Goethe
              

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1 juillet 2008 2 01 /07 /juillet /2008 10:37
Dans les galeries de l'hypermarché où je vais faire mes courses, j'ai découvert un magasin "maison du monde", je crois que je vais prendre gout à aller faire les courses moi qui ai horreur de ça !  J'ai craqué pour une cloche et son plateau, ça fait longtemps que j'en cherche une sur les brocantes et je dois avouer que celle ci me plait bien. J'ai fait une mise en scène avec les dernières pivoines de la saison, il faudra attendre l'année prochaine pour en retrouver!




                      Celui qui voit son rêve se réaliser , n'a plus besoin de dormir... Sauf s'il a d'autres rêves .
                   D Wynot

                                        
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30 juin 2008 1 30 /06 /juin /2008 10:21
Ce week end, il y avait beaucoup d'effervescence dans ma petite ferme. Non je ne vidais pas mes cartons, il y a pourtant encore du boulot, mais il y a d'autres choses à faire plus urgentes . Jugez plutot!

Quand nous habitions Grenoble, le pays de la noix , chaque année à cette époque je faisais du vin de noix. En Provence je n'en avais  pas et mes réserves seront bientôt épuisées, il faut dire que c'est un apéritif qui a beaucoup de succés. Heureusement, mes parents ont la chance d'avoir un énorme noyer dans leur jardin, j'y ai cueilli des noix vertes et j'ai pu enfin refaire quelques bouteilles!


Voici ma recette, elle m'a été donnée par un producteur de noix de Grenoble.

il vous faut: 1kg de noix vertes- une orange- 1L d'eau de vie-1kg de sucre- 1gousse de vanille- 4L de vin à 13°. Ces quantités vous paraissent peut-être importante mais il faut savoir que plus on le laisse vieillir et meilleur c'est  donc ça peut-être interessant d'oublier quelques bouteilles!

-Coupez les noix en quatre et les mettre dans une bonbonne avec tous les ingrédients.
-laissez macérer pendant 40jours en remuant de temps en temps.
-filtrer et mettez en bouteilles. Laissez vieillir  le plus longtemps possible à l'abri de la lumière

Et ce n'est pas tout! Dans le jardin de mon beau père, il y a du cassis, pas beaucoup mais juste de quoi faire de la crème de cassis, un classique pour faire des kirs.




Voici ma recette trouvée dans un vieux livre de cuisine:
il vous faut: 375gr de cassis- 100gr de framboises- une poignée de feuille de cassis- 1 baton de cannelle - 400gr de sucre- 1L d'eau de vie- 1/4 de l d'eau - un bâton de vanille.

-mettez les fruits , les feuilles et la cannelle dans un bocal avec l'eau de vie.
- laissez infuser 15 Jours en ayant soin de remuer de temps en temps. Au bout de ce temps , ajoutez la vanille coupée en petits morceaux et laissez encore infuser 15 jours.
- passez le tout à travers un linge fin pour bien exprimer le jus des fruits.
-Préparez ensuite un sirop de sucre avec l'eau et le sucre  et faites cuire juqu'à consistance voulue. Laissez refroidir et ajoutez le à l'eau de vie . Mettez en bouteille et bouchez soigneusement.

Et voilà de quoi servir à nos amis pour l'apéritif cet hiver! mais je vous rappelle que l'abus d'alcool est dangereux pour la santé donc à consommer avec modération.

J'ai aussi fait de la confiture et j'en fait encore aujourd'hui , mais ça je vous en parlerai plus tard!

Entre amis,il est si beau que le silence soit d'or, mais le rire bon et frais l'est beaucoup plus encore!
                   Friedrich Nietzsche
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  • Tinou
  • Je vis à la campagne avec mes trois garçons, mon mari et mon chat. je suis passionnée de déco et de tous les loisirs créatifs qui me permettent de décorer ma maison. J'aime la nature et le vie simple à la campagne.
  • Je vis à la campagne avec mes trois garçons, mon mari et mon chat. je suis passionnée de déco et de tous les loisirs créatifs qui me permettent de décorer ma maison. J'aime la nature et le vie simple à la campagne.

Je vous souhaite la bienvenue dans mon petit chez moi. N’hésitez pas à poussez la porte, vous y découvrirez ma déco, mes réalisations, et mon art de vivre à la campagne. J’espère que cette visite vous plaira et avant de partir n’oubliez pas de me laissez vos impressions, votre avis m’est très utile.
 Tinou

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