Si vous ne l'avez pas fait Vendredi, jour de l'épiphanie,
vous allez peut-être profiter de ce dimanche pour tirer les rois
en famille , avec des amis ou avec vos voisins.
Pour ma part cette année pas de galette, j'ai envie de changement
pourquoi pas un gâteau en forme de couronne .
J'en ai profité pour faire l'inventaire des couronnes de la maison.
Couronne en plâtre offerte par Danièle .
Coussinet offert par Le grenier d'Hannah.
Bougie home made Ici
Couronne en Zinc trouvée dans une jardinerie en Belgique.
Recette du gateau tirée d'un ancien JDL.
Voici ma traduction si vous avez envie de l'essayer.
Il vous faut:
100 gr de beurre
20 cl de sucre,
3oeufs
25 cl de farine
2 cà S de cardamone
que l'on peut remplacer par des épices à spéculoos ou à pain d'épices.
Une fève si vous le mangez pour la fête des rois
Du chocolat noir
Des amandes effilées.
Préchauffez votre four à 175 °.
Mélangez au fouet les oeufs et le sucre
Ajoutez le beurre ramolli
Puis la farine et la cardamone .
Enfoncez la fêve dans la pâte
Mettez dans un moule en forme de couronne
et cuisez au four pendant 40 min.
Pour le glaçage .
J'avoue l'avoir raté , le chocolat était trop épais quand je l'ai versé sur la gâteau
pas très esthétique mais tout de même très bon c'est le principal.
Faites fondre votre chocolat avec un peu d'eau au bain marie ou au four à micro onde
N'hésitez pas à ajouter un peu d'eau ou du lait pour qu'il soit suffisamment liquide.
Versez le sur le gateau et mettez des amandes effilées sur le dessus
Laissez refroidir avant de déguster.
Bon Appétit.
Je vous propose comme moi de faire l'inventaire de vos couronnes.
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Encore des petits jeux.
Comme tous les mois chez Sol'N
Cette fois ci elle nous propose une adorable petite oursonne
J'en rêve , elle serait si bien chez moi avec mes autres ours
mais je suppose que je ne suis pas la seule à en avoir envie!
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Pour les 3 ans de son blog
Voilà , ce sera tout pour aujourd'hui.
Je vous souhaite un beau dimanche .
Le chocolat est ruine, bonheur, plaisir , amour , extase, fantaisie...
Elaine Sherman