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27 juillet 2010 2 27 /07 /juillet /2010 06:00

Quelle soit noire, verte ou rouge,j'adore la tapenade

avec une petite préférence pour la rouge.

Quand nous habitions en Provence je l'achetais sur le marché d'Aix.

Depuis que nous avons déménagé, j'ai essayé beaucoup de marques mais pas encore trouvé une qui me plaisait,

trop salée , trop sucrée, avec un goût de concentré de tomates...

J'ai décidé de la faire moi même.

La première fois , je l'ai servie à mes invités pour l'apèro et j'ai du faire comme Tigrou , lécher le pot!

Je me suis dépêchée d'en refaire et elle est aussi vite partie .

 je dois vous avouer qu'elle est aussi bonne qu'à Aix, même meilleur!,

c'est un régal sur une baguette avec un petit verre de rosé.

 

tapenade rouge

 

tapenade rouge-copie-1 

J'ai trouvé la recette sur marmiton que j'ai adapté à nos goûts.

 

Il vous faut.

100gr de tomates séchées , si elles sont trop sèches pensez à les réhydrater

100gr d'olives vertes dénoyautées.

80gr de pignons de pin

50gr de câpres au vinaigre égoutées .

3CàS d'huile d'olive.

1 tranche de pain de mie sans la croûte

1càs de vinaigre balsamique.

2 gousses d'ail pressées

1/2 CàC de poivre

1/2 cà c de fenouil en poudre.

 

Prenez toujours des produits de qualité c'est important pour le goût, surtout l'huile d'olive qui doit être de première pression à froid, elle est un peu chère mais ça vaut la peine, vous l'utiliserai uniquement  pour l'assaisonnement ,pour la cuisson prenez une autre.

Si vous avez du mal avec l'ail prenez de l'ail nouveau beaucoup plus digeste , sinon pensez  à enlever le germe

 

J'ai mis tous les ingrédients dans le robot et le tour est joué.

Vite fait et en plus délicieux!

 

Bon aujourd'hui , c'est raté pour l'apèro sur la terrasse, il pleut.

J'espère que l'été n'est pas fini!

 

Je vous souhaite quand même une belle journée.

 

L'apèritif, c'est la prière du soir des français.

Paul Morand

 

 

 

 

 

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26 juillet 2010 1 26 /07 /juillet /2010 06:04

Un peu de Provence sous le soleil de la Belgique .

Pour le plus grand plaisir des papillons et des abeilles.

Voici le moment de la récolte arrivé ,

En bouquet, en papillote, en bocal ...

même dans les confitures!

tous les moyens sont bons pour capturer son parfum,

et en profiter tout l'hiver

 

Une mise en scène pour répondre à son invitation 

lavande-copie-1

 

 

lavande1

 

lavande4 

lavande3

 

 

lavande 3

 

lavande 

 lavande2

 

Recette de la confiture chez ELLE.

 

Je vous souhaite une douce semaine .

 

L'odeur est l'intelligence des fleurs.

Henry de Montherland

 

 

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Published by Tinou - dans mise en scène
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23 juillet 2010 5 23 /07 /juillet /2010 06:20

 

Il fait moins chaud,

la lumière est plus douce.

C'est le moment de la journée que je préfère

Et si on partait faire une petite balade du soir.

 

campagne1

Pour celles qui s'y connaissent en vachevous aurez reconnu des salers, si si en Belgique il y en a aussi. Par contre J'ai eu un doute en les voyant, les pauvres on leur a coupé les cornes, grand sacrilège chez cette  race de vaches aux belles cornes en forme de lyre!

 

campagne3

Toute une famille d'ânes dont deux bébés trop mignons! 

 

 

Campagne

 

 

 

campagne2Sur le plateau , les moissons sont terminées. 

 

J'espère que cette petite balade dans la campagne autour de chez moi vous a plu.

 

Je vous souhaite un bon week end, je crois encore sous le soleil.

 

La campagne se prête à toutes les divagations du rêve.

Jules Renard

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22 juillet 2010 4 22 /07 /juillet /2010 06:28

Le chat est réveillé ,

 me revoilà pour vous montrer mes deux dernières brocantes

 C'est peut-être une question d'habitude, j'ai plus l'oeil, je trouve que cette année je déniche beaucoup plus de choses intéressantes.

Jugez plutôt:

 

Des cadres en pagaille,

des pots à confiture et un bocal ancien

une cafetière  et une bouteille d'eau de seltz qui sont déjà dans ma cuisine.

un petit plateau, une pomme de pin sur son socle.

Encore une petite sellette

un vieux drap de lin.

des vieilles caisses.

un panier en bois compartimenté qui pourra faire office de rangement dans mon atelier

 

 

chine

 

 

Chine 

 Me voilà avec plein de travail mais je ne suis pas très courageuse, il fait trop chaud!

 

Je vous souhaite une belle journée.

 

Changer n'est pas devenir quelqu'un d'autre, c'est reconnaître qui l'on est... et l'accepter

Jacques Salomé

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21 juillet 2010 3 21 /07 /juillet /2010 06:07

Impossible d'aller à l'ordi ,

le clavier est inaccessible

à cause du chat qui s'est endormi dessus

sûrement après une nuit à t'chatter avec ses copines!

et il parait qu'il ne faut jamais réveiller un chat qui dort,

ça les perturbe!

 

Sieste sur l'ordi

 

Je souhaite quand même une bonne fête à tous les belges.

A demain si le chat le veut bien!

 

Quand je réveille mon chat , il a l'air reconnaissant de celui à qui l'on donne l'occasion de se rendormir.

Yvon Audouard

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20 juillet 2010 2 20 /07 /juillet /2010 06:03

Chez mes parents, le groseillier croule sous les fruits.

J'en ai profité pour faire ma petite récolte

que j'ai transformée en délicieuse gelée.

 

groseille

 

groseille-copie-1 

La recette se trouve ici.

 

J'ai aussi ramené du cassis et pour changer j'en ai fait du sirop.

A boire sans modération allongé avec de l'eau sous l'ombre d'un arbre par grosse chaleur.

Ou peut-être le soir en apèro avec du vin blanc pour un délicieux Kir

 

 

cassis 

 

La recette ici.

 

N'ayez pas de crainte avec les enfants, même si cette recette est à base de vin, en laissant bouillir la préparation l'alcool s'évapore.

 

Je vous souhaite une douce journée encore sous la chaleur!

 

La faculté de se mettre dans la peau des autres et de réfléchir à la manière dont on agirait à leur place est très utile si on veut apprendre à aimer quelqu'un.

Dalaï Lama

 

 

 

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19 juillet 2010 1 19 /07 /juillet /2010 06:29

Pris en flagrant délit de gourmandise

 

Tigrou 1

 

Les pieds dans le plat!

 

Tigrou2 

 

Ah! Euh! Vous êtes là!

Ben oui, je fais le gourmand même si je n'ai pas le droit

mais ça avait l'air drôlement bon ce qu'ils mangeaient,

 un gratin de gnocchis à la mozzarella je crois,

 comme d'habitude ils ne m'ont rien laissé, alors je lèche le plat.

C'est interdit de monter sur la table et encore plus de mettre les pieds dans le plat!

Mais alors que je m'attendais à me faire gronder ,

ma maman m'a dit surtout ne bouge pas de là!

 elle est marrante ma maman!

 

Je vous fais une léchouille et je vous souhaite une bonne semaine.

 

PS :ma maman m'a dit que la recette elle l'avait trouvée ici au cas ou vous auriez envie de préparer la même chose à votre chat!

 

Le chat ronronne le présent.

Le chat est toujours dans aujourd'hui...

Le chat mijote et ne bout jamais.

Le chat est un animal concentré, un poêle à combustion lente.

Paul Morand

 

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15 juillet 2010 4 15 /07 /juillet /2010 06:11

On nous avait prévenu ,

risque d'orages violents dans l'après midi,

Et ils ne se sont pas trompés.

Le temps de rentrer le chat qui a peur du vent,

de mettre les pots de fleurs à l'abri

de fermer  les fenêtres

et il était là, balayant tout sur son passage

 avec des pluies diluviennes, on en avait besoin mais peut-être pas tant que ça!

orage1

orage2 

J'étais un peu angoissée car je savais mes deux grands dehors

L'aîné à un camp scout et le moyen parti ce matin pour un festival et il dort sur place sous la tente.

Aux dernières nouvelles, ils vont bien pas de dégâts matériels.

Par contre de nombreuses routes ont été coupées par des chutes d'arbres ,

des toitures se sont envolées , des lignes de hautes tensions sont tombées.

Chez nous , un arbre n'a pas résisté, c'est triste mais tant qu'il n'y a que ça!

 

orage3 

 Plus facile de grimper aux arbres quand ils sont à l'horizontal, n'est ce pas Tigrou!

Mais ça glisse quand même dans la descente!

 

orage5

orage4 

Je vous souhaite une belle journée, j'espère un peu plus calme!

 

L'habituel défaut de l'homme est de ne pas prévoir l'orage par beau temps.

Nicolas Machiavel

 

 

 

 

 

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Published by Tinou - dans Blabla
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14 juillet 2010 3 14 /07 /juillet /2010 06:30

Vous allez  encore me dire que j'ai de la chance.

Et cette fois vous avez sûrement raison!

Je vous avais parlé d'un jeu chez minéral

un petit cadeau pour la 300ème abonnée à la news

et bien figurez vous que c'est moi!

J'ai dû relire le mail plusieurs fois pour être sure que je ne rêvais pas!

Je viens de recevoir mon cadeau,

Rien que l'emballage , quelle délicatesse!

En plus de la plaque songe,

Véro avait joint un adorable pendentif et un petit oiseau avec mon prénom.

 

Une petite mise en scène avec partition de musique et lavande du jardin pour vous présenter toutes ces merveilles!

 

Ange 1

 

Ange 2

 

ange3

 

ange4

 

Ange 

Un grand merci Véronique pour ce merveilleux cadeau!

 

**************

J'ai oublié de remercier p'tite plume pour m'avoir décerné un award, il y a déjà un certain temps!

 

merci à toi

Je le décerne à vous toutes qui passez par ici.

 

j_aimetonblogparme

 

****************

 

Je vous souhaite une bonne journée et bonne fête à tous les français!

 

Les émotions sont faites pour être partagée.

Marc Levy

 

 

 

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13 juillet 2010 2 13 /07 /juillet /2010 06:00

Dans la famille Couleur Campagne , nous allons rarement chez le médecin et les petits bobos nous les soignons nous même avec ce que nous offre la nature, les enfants m'ont même surnomée  maman sorcière mais une gentille ,pas celle qui a une verrue sur le nez et qui jette des mauvais sorts!

 Plutôt que d'acheter mes plantes en herboristerie je préfère quand il y a moyen les récolter moi même.

Ce week-end je suis allée cueillir le tilleul chez mon voisin.

Après l'avoir mis sêcher au soleil , je l'ai rangé dans une boite en métal car c'est une plante intéressante à avoir dans sa pharmacie.

 

 

tilleul 1

 

tilleul

 

Utilisation .

 En cas de fièvre  légère même chez les enfants .

Lors d'un refroidissement.

En cas de trouble du sommeil avec des  difficultés pour s'endormir.

 

Mode d'emploi.

En infusion , versez de l'eau bouillante sur le tilleul et laissez infuser une dizaine de minutes . Sucrez éventuellement avec du miel.

 

En Bain mettre une bonne poignée de tilleul dans une mousseline  que vous mettrez  dans un bain chaud, idéal avant d'aller dormir pour tomber plus rapidement dans les bras de morphée.

 

 

**************.

Pour Céline , des volets rouges,qui veut savoir ce que représente pour nous les vacances .

Vu que j'ai horreur de la foule,

que je m'ennuie vite à faire la crêpe sur un plage ,

pour moi les vacances c'est ça:

 

Mercantour-20092.jpg

 Photos prises l'année dernière dans le mercantour.

 

Et cette année,  ce sera le Queyras dans les Hautes Alpes au mois d'Aout.

 

 

Je vous souhaite une douce journée.

 

La culture ne s'hérite pas , elle se conquiert.

André Malraux

 

 

 

 

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  • Tinou
  • Je vis à la campagne avec mes trois garçons, mon mari et mon chat. je suis passionnée de déco et de tous les loisirs créatifs qui me permettent de décorer ma maison. J'aime la nature et le vie simple à la campagne.
  • Je vis à la campagne avec mes trois garçons, mon mari et mon chat. je suis passionnée de déco et de tous les loisirs créatifs qui me permettent de décorer ma maison. J'aime la nature et le vie simple à la campagne.

Je vous souhaite la bienvenue dans mon petit chez moi. N’hésitez pas à poussez la porte, vous y découvrirez ma déco, mes réalisations, et mon art de vivre à la campagne. J’espère que cette visite vous plaira et avant de partir n’oubliez pas de me laissez vos impressions, votre avis m’est très utile.
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