Février , le mois des crêpes.

On en a fait à la chandeleur ,

on recommencera au mardi gras,

de tout façon en Bretagne c'est toute l'année que l'on fait sauter les crêpes!

Il nous faut 250g de farine 

3 oeufs 

1/2l de lait 

20gr de beurre fondu

 et de l'eau de fleur d'oranger pour les parfumer.

Mélangez le tout et laisser reposer 1h avant de les faire sauter!

Chez nous on les mange avec de la cassonade, ben oui , je suis belge !

Ou avec de la confiture maison

Ou encore avec du caramel au beurre salé , ça c'est mon pécher mignon 

mais comme je ne résiste pas à le manger à la petite cuillère j'évite de le mettre sur la table !

Le tout accompagné d'une bolée de cidre Mouette et Chardon ,

ça c'est de l'humour breton!

Et vous, vous les mangez comment vos crèpes?

Petit coeur de Birgitta.

coussinet ma cuisine :1.2.3. tables et compagnie

Je vous remercie pour votre visite et vos gentils petits mots . 

A bientôt 

La gourmandise est l'apanage exclusif de l'homme .

 Anthelme Brillat- Savarin

Comments

[Roséemimie]

Bonsoir quel joli blog !!!! J'ai vue une belle photo de fleurs d'amandiers chez Sophiet et ses Ailes de papier et voyant votre tampon j'ai craqué. Je fais beaucoup de photos et le signe mais avoir
un beau tampon me ferait bien plaisir. Est vous qui avez crée celui de Rosa ?
Pouvez vous m'indiquer comment procéder a mon tour je vous enverrai un joli eptit cadeau fait main.
Le graphisme de vos photos est sublime !
Je reviendrai vous rendre visite je continue cellle ci avec plaisir.
Amitiés.
Mimie

[Belifticus]

Tellement de bonnes choses à mettre dans les crêpes... moi j'aime bien vin cuit-glace vanille ou un truc de chez vous le salidou... miam !! et ma maman c'est orange-grand marnier...

[cat]

Pour répondre à ta question !!!trop viite !!lol!!
Superbe post Tinou ...comme toujours un régal !!
Tu as raison !!! pour Pinterest !! wouah !! et que de temps encore passé !!lol!! mais un délice !!
A très vite ici même ou ailleurs !!
bonne journée
bisoux

[Calou]

ta mise-en-scène met en appétit !!!
pas de fleur d'oranger pour nous ..... sinon on les agrémente de confiture, de beurre et de sucre et les enfants y mettent de la pâte à tartiner au chocolat .....

[Martine]

Moi aussi j'adore la cassonade et pourtant je suis parisienne. J'en saupoudre mes tartes aux pommes avant la cuisson au four et les crêpes bien sûr.
Les petits carreaux vichy, j'adore!!!
Bises et bonne soirée