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1 juillet 2009 3 01 /07 /juillet /2009 18:53
Je vous l'ai dit lundi, c'est la pleine saison des cerises et pas que pour la broderie tralala. Samedi , nous sommes revenu de chez mon beau père avec un bon kilo de cerises, de quoi faire un clafoutis. J'ai eu envie de changer de recette et de jouer l'originalité. J'ai remplacé le lait de vache par du lait d'amande et j'ai ajouté des amandes moulues. Un régal!


Voici ma recette:
il vous faut :4oeufs- 100gr de sucre-150gr de farine-100gr de poudre d'amandes- 250ml de lait d'amande-essence d'amandes amères- des cerises.
-Mélangez les oeufs avec le sucre, ajoutez la farine et la poudre d'amandes, délayez le tout avec le lait.Si comme moi vous aimez les amandes vous pouvez ajouter de l'essence d'amandes amères.
-Beurrez un plat et disposez y les cerises, j'ai laissé les noyaux c'est meilleur mais pas très pratique avec les jeunes enfants. Recouvrez avec la préparation ci dessus.
-Mettez au four chaud 35 à 40 min.
- Dégustez tiède.
                                                       Bon Appétit

Si vous préférez la recette traditionnelle c'est ici.

Si toute l'année il y avait des cerises, messieurs les médecins n'iraient plus qu'en chemise.
                                                                         Proverbe français

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commentaires

vasty 11/07/2009 15:13

mince, encore en retard sur ce coup là, (mais où étais je donc ces derniers temps ???) plus de cerises depuis longtemps, mais je garde la recette sous le coude, ça a l'air tellement bon

amour du temps passé 09/07/2009 16:28

oh !!!là!!là, un vrai délice, j'adore ça!!
biz
véro

Delph57 05/07/2009 21:26

ca doit etre divin, il me reste quelques cerises je le ferai demain par contre pas de lait mais que de la poudre d'amande.

merci pour ce partage.
gros bisous
Delph

sev95 04/07/2009 18:16

Hummmmmmm merci pour cette recette, c'est une excellente idée pour le lait d'amandes!! Je l'essaie dès que je peux!! Bisous

maman 04/07/2009 12:34

Le mien à coté devait vous parâitre bien minable. Maman

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  • Tinou
  • Je vis à la campagne avec mes trois garçons, mon mari et mon chat. je suis passionnée de déco et de tous les loisirs créatifs qui me permettent de décorer ma maison. J'aime la nature et le vie simple à la campagne.
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Je vous souhaite la bienvenue dans mon petit chez moi. N’hésitez pas à poussez la porte, vous y découvrirez ma déco, mes réalisations, et mon art de vivre à la campagne. J’espère que cette visite vous plaira et avant de partir n’oubliez pas de me laissez vos impressions, votre avis m’est très utile.
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