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2 mai 2009 6 02 /05 /mai /2009 10:38
Et si on profitait du beau temps pour aller faire une petite promenade dans les bois! Je vous emmène dans la vallée de la Julienne , une petite rivière toute proche de chez moi.

Au début de la balade dans le fond de la vallée, des étangs où paressent quelques oies symbole de la ville de Visé toute proche.

Un tapis d'ail des ours

En plein coeur de la forêt

Dans la châtaigneraie, une des plus vieilles de Belgique , on y trouve quelques beaux spécimens de plus de 250 ans


Je suis revenue avec mon sac à dos rempli d'ail des ours ( les feuilles), saviez vous que l'on peut en faire un délicieux pistou. De retour à la maison , je les ai mixées avec de l'huile d'olive, j'ai mis le tout dans des petits pots , j'ai recouvert d'huile d'olive pour la conservation. Je peux maintenant en mettre dans la vinaigrette, dans des omelettes , ou encore en ajoutant des pignons et du parmesan pour agrémenter des pâtes

Pour celles que ça intéresse, je vous donne deux liens intéressants pour en savoir plus sur cette balade
http://www.wixhou.be/

http://www.vise.be/home/espace-tourisme/presentation-de-la-ville/le-site-de-la-julienne

                                  Je vous souhaite un bon week end


La forêt,, c'est encore un peu du paradis perdu. Dieu n'a pas voulu que le premier jardin fût effacé par le premier péché.
                             Marcel Aymé

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commentaires

sylvie+s 07/05/2009 00:06

Qu'est ce qu'elles sont jolies toutes ces photos, c'est un dépaysement...
Bisous

la Bergère 05/05/2009 08:10

Quel bol d'oxygène ces clichés! Merci de nous aérer avec autant de splendeurs! Que la nature est belle!

katleen 04/05/2009 19:00

Tes photos sont magnifiques !
Bonne semaine à toi !

lanourse 04/05/2009 15:42

Très contente , moi Lanourse , de découvrir qu'il existe l'ail des ours ! Encore faut-il savoir la reconnaître ! Je crois que je vais en rester au bon vieux basilic !!!
Merci pour cette balade si bien accompagnée par la musique ! Un plaisir! A bientôt Tinou !

Tinou 05/05/2009 18:21


tu ne peux pas le rater il dégage une puissante odeur d'ail ,en passant à coté on a l'impression de passer prés d'une casserole d'aioli!
Bisous


lathononaise 04/05/2009 13:29

merci pour la balade ce blog devrait t'interesser http://bebop.canalblog.com/archives/2008/05/03/9045144.html

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  • Tinou
  • Je vis à la campagne avec mes trois garçons, mon mari et mon chat. je suis passionnée de déco et de tous les loisirs créatifs qui me permettent de décorer ma maison. J'aime la nature et le vie simple à la campagne.
  • Je vis à la campagne avec mes trois garçons, mon mari et mon chat. je suis passionnée de déco et de tous les loisirs créatifs qui me permettent de décorer ma maison. J'aime la nature et le vie simple à la campagne.

Je vous souhaite la bienvenue dans mon petit chez moi. N’hésitez pas à poussez la porte, vous y découvrirez ma déco, mes réalisations, et mon art de vivre à la campagne. J’espère que cette visite vous plaira et avant de partir n’oubliez pas de me laissez vos impressions, votre avis m’est très utile.
 Tinou

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