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19 janvier 2009 1 19 /01 /janvier /2009 11:37
En passant chez elle, j'ai eu une folle envie d'un dessert que ma maman me réalisait quand j'étais petite fille, des petits pots de crème au chocolat. Elle les faisait avec du pudding, des sachets de poudre auxquels il suffit de rajouter du lait, n'ayant jamais trouvé l'équivalent en France ,j'ai inventé ma recette , bien meilleur ,en plus on peut employer du chocolat très noir. De retour en Belgique, j'ai continué à les faire avec ma recette.



Voici ma recette:
Il vous faut: 120gr de chocolat riche en cacao- 80cl de lait entier , j'utilise du lait cru de la ferme-100gr de sucre- 5 jaunes d'oeufs- 50gr de maïzena- vanille liquide.

préparation:
-chauffer le lait. Faire fondre le chocolat dans une casserole et verser dessus le lait chaud en remuant.
- Mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre et le maïzena. Verser le lait au chocolat tout en continuant de remuer.
- Remettre dans la casserole et  faire épaissir sur feu doux. Hors du feu , ajouter la vanille.
- Mettre en pot et laisser refroidir.

                               Je vous souhaite une bonne et douce semaine

Le sens de la vie personnelle est de retourner en enfance , ou plutôt de faire apparaître à nouveau l'enfant qui n'a jamais disparu.
                                               Georg Groddick



Edit de dernière minute. Hier j'ai essayé de faire un montage avec picasa3, je ne suis jamais parvenue à transfèrer mon montage. Avez vous les mêmes problèmes ? Si non, quelqu'un pourrait il m'expliquer comment faire car leurs montages sont vraiment sympas. Un grand merci d'avance

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commentaires

la grelotte 21/01/2009 19:53

Moi, je crois que j'aimerais bien être l'un de tes fils ! Quel plaisir, en rentrant à la maison, de sentir tutes ces bonnes odeurs de desserts ! Ils en ont, de la chance - ils en sont conscients, j'espère !

Malle de Peggy 20/01/2009 19:53

j'arrivvvvvvvvvveeeeeeeeeeeee!!!! pour le chocolat !!!! ben ,oui !!!! appel du ventre ,tjs là chef !!!!! lol

dis moi en détail ce que tu n'arrives pas ???

gros bisoous
peggy

Malle de Peggy 20/01/2009 19:53

j'arrivvvvvvvvvveeeeeeeeeeeee!!!! pour le chocolat !!!! ben ,oui !!!! appel du ventre ,tjs là chef !!!!! lol

dis moi en détail ce que tu n'arrives pas ???

gros bisoous
peggy

Servanne 20/01/2009 19:41

ça doit être un peu " lourd" mais tellemnt régressif ! miam, petits pots de maman Tinou rajoutés !

Bisou au chocolat

miette 20/01/2009 15:50

je me sens toute chose aujourd'hui je meriterais bien un petit pot de creme au chocolat, dis tu peux m'en envoyé un stpppppppp!!
bisous miettoune

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  • Tinou
  • Je vis à la campagne avec mes trois garçons, mon mari et mon chat. je suis passionnée de déco et de tous les loisirs créatifs qui me permettent de décorer ma maison. J'aime la nature et le vie simple à la campagne.
  • Je vis à la campagne avec mes trois garçons, mon mari et mon chat. je suis passionnée de déco et de tous les loisirs créatifs qui me permettent de décorer ma maison. J'aime la nature et le vie simple à la campagne.

Je vous souhaite la bienvenue dans mon petit chez moi. N’hésitez pas à poussez la porte, vous y découvrirez ma déco, mes réalisations, et mon art de vivre à la campagne. J’espère que cette visite vous plaira et avant de partir n’oubliez pas de me laissez vos impressions, votre avis m’est très utile.
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