Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
17 décembre 2008 3 17 /12 /décembre /2008 21:02
J'ai tellement de choses à vous montrer que je n'aurai jamais le temps avant Noël, je vous poste donc deux articles par jour.

 Place au petites douceurs de noël. J'aime beaucoup faire du pain d'épice, pas besoin de diffuseurs, ni de bougies parfumées pour embaumer la maison des douces odeurs de noël et en plus c'est tellement bon!

Rien de tel avec un petit vin chaud pour se reconstituer aprés une grande balade dans le froid.




Voici ma recette:
Il vous faut 180gr de farine de seigle- 100gr de farine de blé-60gr de sucre roux-4càs de mélange pour pain d'épice- 180gr de miel ( accacia ou toutes fleurs) 15cl de lait - 3 càs d'huile de noix- 1 demi paquet de levure chimique- de la pate d'amandes c'est facultatif mais c'est tellement bon.

-Dans une casserole , chauffez le lait, le miel et l'huile.
- Quand le mélange est tiède et lisse, ajoutez les éléments secs ( sauf la pate d'amandes)
- Remplissez un moule à cake avec la moitié de la préparation, ajoutez la pate d'amandes et le reste de la préparation.
- Enfournez et cuire 45 à50min à 150°.

Dans le même genre, quand nous habitions prés de Genève , nous trouvions à Noël des Stollen j'adore ça, quand j'ai vu la recette chez elle , je n'ai pas pu m'empêcher d'en faire, quel régal plein de souvenirs!


        Sans la participation de l'odorat, il n'y a pas de dégustation complète.
                                                              Anthelme Brillat Savarin

Et pour la musique toujours clic clic sur la flèche



Partager cet article

Repost 0

commentaires

Belifticus 17/01/2013 17:56

j'ai fait du pain d'épice pour Noël, je n'es pas suivi ta recette mais par contre
j'ai suivi ton idée de la pâte d'amande ... et bien un succès !! en plus la pâte d'amande étant assez longue elle a pris une joli forme de sourire sur mes tranche :)
Merci pour l'idée !!!

Patricia 21/12/2008 20:53

Miam miam, ta recette de pain d'épices ne me semble pas trop compliqué. Je vais sûrement me laisser tenter ....

nathalie-poppy 20/12/2008 16:58

coucou !!!! oh la la !!! je viens de goûter et quand je vois ton pain d'épices ... mon ventre me crie qu'il a faim !!!!! miam miam !!! y en reste ?????????????? bouh !!!!! la prochaine fois .............
Plein de bisouilles
Nathalie-poppy

Flora 19/12/2008 19:51

de voir tout ça me donne l'eau a la bouche...
allez je vais manger car j'ai preparer des crepes.
bonne soiree et à bientôt
Flora

maman 18/12/2008 23:27

Le pain d'épice est installè sur un torchon de cuisine de votre arrière grand-mère. Cette page met l'eau à la bouche. Biz...Maman

Présentation

Profil

  • Tinou
  • Je vis à la campagne avec mes trois garçons, mon mari et mon chat. je suis passionnée de déco et de tous les loisirs créatifs qui me permettent de décorer ma maison. J'aime la nature et le vie simple à la campagne.
  • Je vis à la campagne avec mes trois garçons, mon mari et mon chat. je suis passionnée de déco et de tous les loisirs créatifs qui me permettent de décorer ma maison. J'aime la nature et le vie simple à la campagne.

Je vous souhaite la bienvenue dans mon petit chez moi. N’hésitez pas à poussez la porte, vous y découvrirez ma déco, mes réalisations, et mon art de vivre à la campagne. J’espère que cette visite vous plaira et avant de partir n’oubliez pas de me laissez vos impressions, votre avis m’est très utile.
 Tinou

Recherche

La boutique Couleur Campagne

baniere

Archives

Your Language Translator

Pages

Geo Counter

Musique