ma charlotte aux fraises

Ici, c'est la pleine saison des fraises et le week end dernier, j'ai eu envie d'en faire

un petit dessert. Vite fait, bien fait, excellent et en plus très léger! ce n'est pas parce

que l'on aime manger que l'on ne peut pas regarder à sa ligne! Voici ma charlotte aux fraises.

Appétissant n'est ce pas! En cas où vous voudriez y goûter voici ma recette:

Il vous faut un paquet de biscuits à la cuiller-un demi kilo de fraises-4 gervitas- du sucre- un moule à charlotte ( ici j'ai utilisé un moule tupperware hérité de ma grand mère!)

- Dés le retour du marché saupoudrez les fraises coupées en morceaux de sucre et laissez de côté.
-Récupérez le jus des fraises et le mettre dans une assiette creuse.
-trempez les biscuits dans le jus et chemisez le moule à charlotte.
-mettez 1 càc de sucre dans chaque pot de gervita et mélangez.
- Dans le moule à charlotte , mettez une couche de fraises, une couche de gervita , une couche de biscuits et ainsi de suite . Terminez par des biscuits.
-Mettez au frigo quelques heures avant de servir.

                                                     Bon appétit

Certes , Dieu aurait pu faire un meilleur fruit, mais certes Dieu ne le fit jamais.
                                                      William Buttler à propos de fraises